乡村邀请函｜密林深处“羊咩咩”，这个小山村如何逆袭？

红网(hóngwǎng)时刻新闻记者 余艺 王高原 长沙报道 从“靠天养畜”到(dào)“产业生金”，这个小山村有何成功秘诀？ 本期《乡村邀请函》，我们一起走进浏阳市高坪(gāopíng)镇三合水村。 三合水村，青山环绕，草木繁茂(fánmào)，森林覆盖率达95%，是天然的(de)优质牧场。全村600多户人家，有一半以上的家庭养羊。 对于罗明生来说，这群(zhèqún)黑山羊的意义不同寻常。 作为(zuòwéi)村党总支书记、村委会(cūnwěihuì)主任，罗明生说，“七年前，村民都是自家散养黑山羊，没有形成(xíngchéng)产业，一年到头忙得不可开交，却没多少收益。”他掰着手指数道，“缺乏管理、存活率低，缺乏品牌(pǐnpái)……养殖户都遇到了相同的困惑。” 有养殖基础，但也有现实困难。当时，为了壮大村级集体经济，罗明生多次组织村“两委”成员、养殖户、村民代表等(děng)人开会商议，确定(quèdìng)产业(chǎnyè)发展方向。 三合水村历来就有养殖黑山羊(hēishānyáng)的传统，其黑山羊因肉质细腻、膻味极小而闻名，发展黑山羊产业的呼声仍然最高。村民们一拍即合——充分利用现有自然资源，建立(jiànlì)“党支部+公司+合作社+农户”的模式，让(ràng)资源变股金、农民变股东。“只有通过规模化、产业化发展，才能(cáinéng)找到出路。”罗明生(luómíngshēng)说。 电力不稳？村上协调架起380伏电网；技术卡壳？市农业农村(nóngcūn)局畜牧(xùmù)专家每月进村“把脉问诊”；资金短缺？1020万元惠农贷款送上门……不久(bùjiǔ)后(hòu)，三合水村还广泛吸引人才和社会资金返乡，成立了三合水村黑山羊养殖基地——浏阳市九曲湾农业开发有限公司。 养殖基地，就建在山头上。沿着新修的(de)水泥路，盘旋而上，远离村民生活区，四野空旷，反倒是(shì)羊舍里的羊，为这里添了些生气。 推开羊舍的门(mén)，整齐划一的羊舍干净(gānjìng)整洁，一只只黑山羊毛色油亮(yóuliàng)，“咩咩”的羊叫声此起彼伏。这里的每只羊，耳朵上都挂着数字铭牌，标记着“家谱信息”，“相当于有了身份证”。 “我们为每只羊都建立了‘家谱’，可以追踪祖孙三代的血统，能有效避免近亲繁殖，确保品种纯正。”说这(zhè)话时，黄仲端缓缓(huǎnhuǎn)蹲下随手抱起了一只小羊羔(yánggāo)。“你看，像这只小羊，双角呈倒八字形，头小眼睛大(dà)，耳斜立，这就是我们浏阳黑山羊的特征。” “家乡的山水和黑山羊是(shì)块宝，不能埋没了。”黄仲端是浏阳市九曲湾农业开发(kāifā)有限公司负责人，返乡后(hòu)的他建起2000余平方米的“羊别墅”——自动饮水、升降卷帘、消毒喷雾一应俱全。 羊羔住进(zhùjìn)“恒温房”，断奶后由农户领养育肥，公司(gōngsī)包(bāo)技术、包回购，200多户村民纷纷加入。签约农户可以在公司领取羊羔，养大后再卖给公司。 而养好羊，说到底不是件容易的事。羊产羔24小时不分时段，有(yǒu)下午下的，也有凌晨三四点下的，黄仲端随时都要往(wǎng)羊舍跑。 黄仲端以前一(yī)直在外做矿产生意，对养羊(yáng)是一窍不通。“一开始我想着小时候跟着长辈放过羊，心里就还有底。” 但真正(zhēnzhèng)养起来，才发现不是那么回事。 “养羊得注意细节，比如母羊产羔的时候要注意饲料(liào)加量，还(hái)得添一些(yīxiē)营养料；如果母羊不给小羊吃奶，还得定时帮助小羊羔吃奶……”黄仲端介绍起养羊心得来滔滔不绝。 他算了一笔账，前两年是帮助(bāngzhù)养殖户搞产业，现在(xiànzài)帮合作社，让集体经济发展起来。 2023年底，村集体首次召开分红(fēnhóng)大会，村民们(men)除了将小羊养大后卖回(huí)公司产生的(de)收益外，还将得到黑山羊基地的经营性收入30万余元分红。村民彭世义攥着厚厚一沓现金，笑容满面：“以前养羊赚辛苦钱，现在还能拿分红，日子越来越有盼头！”村级集体经济壮大后，村里还投资修缮(xiūshàn)道路、改善公共设施，村民获得感显著提升。 如何让黑山羊跳出大山？在“品浏阳黑山羊 游醉(yóuzuì)美南车湾”文旅活动上，一桌“全羊宴”惊艳四座——羊肉粉皮鲜香(xiānxiāng)扑鼻，烤羊肉外酥里嫩，连羊骨都熬成(chéng)浓汤，引得游客直呼(zhíhū)“过瘾”。村里顺势推出“全羊席(quányángxí)”，用匠人的用心与执着以及对食材的尊重与创新，开启一场味觉盛宴。 如今，从深山散养到(dào)都市餐桌，小山村走出了自己的发展之路。 “目前，我们村黑山羊存栏量在1万只左右，养殖年产值(niánchǎnzhí)超过(chāoguò)2000万元。”走在今天的(de)三合水村，道路宽敞整洁，水流潺潺，老百姓笑意晏晏。